絶対食べたい！ニューヨークの美味しいチーズケーキ Mah-Ze-Dahr Bakery

ニューヨークといえばチーズケーキ！
そんなイメージを抱く人も多いのではないかと思います。
ですが、ガイドブックでは観光客ばかりが行く店が取り上げられ、いくつかトライしましたが本当に美味しいなーと思うことはありませんでした。

ですが、チーズケーキとなると僕にはオープン以来足繁く通う店があります。
グリニッジビレッジにあるMah-Ze-Dahr Bakeryです。

ここは小さなベーカリーで、元々はコマーシャルキッチンで作っていたものをオンラインのみで販売していました。
2013年に創業し、それからしばらくオンラインのみでしたが、2016年に待望の店舗がオープンしました。
青を基調としたかわいらしい外観の店です。

店内はこぢんまりしていて、奥にカフェスペースもあります。
店中に漂うコーヒーとベーカリーの香ばしい香りがたまりません。

僕が買うものは大体いつも決まっています。

・チーズケーキ
・シュークリーム
・ドーナツ（カスタードクリーム入り）

どれも安くはないため、このうちどれか2つをいつも買っています。
パンはあまり買ったことはありません。。

とにかくここのチーズケーキがとても美味しくて、ずっと大好きです。
日本から来た母親にも食べてもらいましたが、とても喜んでくれました。

Heavenly Cheesecake (1個7ドル/ホール55ドル)

ここのチーズケーキは濃厚ですが、さっぱりとしたほどよい甘みで、日本人も好きな味だと思います。
さっぱりしているのは、レモンのフレーバーが入っているからです。
バニラビーンズも良いアクセントになっていて、下と外側の生地は堅めのチョコレートケーキになっています。僕の中ではこのチーズケーキが、今のところニューヨークいちです。

そして今回買ったのはこのチーズケーキの他に、ドーナツ（写真右）です。

Brioche Doughnut (1個4.75ドル)

このドーナツが好きな理由のひとつは、美味しいカスタードクリームが入っているからです。
僕はスイーツがとても大好きですが、悲しいことにニューヨークでは美味しいカスタードクリームを使ったスイーツが非常に少ないです。
正直、日本の方がケーキやパンは美味しいものがありふれていると思います。

写真の通り、値段の割にサイズはかなり小さめです。
ぺろっと一瞬で食べてしまいますが、中にはあふれんばかりのカスタードクリームが入っています。
ブリオッシュで生地もふわっとしていて、ドーナツ自体も美味しいです。

今回紹介していませんが、シュークリームもとても美味しいです。
個人的には、チーズケーキだけでなくシュークリームもニューヨークではここが一番です。

チーズケーキはとても人気で、午後には完売していることもあるので、午前中に訪れるのがおすすめです。
それか店に電話をして確認するのも良いですね。

ちなみにワシントンDCにも店舗があります。
マンハッタンのミッドタウンにも近々店舗ができるそうなので、楽しみです。

■Mah-Ze-Dahr Bakery
https://www.mahzedahrbakery.com/
住所：8 Greenwich Ave, New York, NY 10011
最寄駅：
Christopher St（1番線）より徒歩3分
W 4 St（A, C, E, B, D, F, M線）より徒歩5分

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