ニューヨークで外出規制が始まってもうすぐ2ヶ月。日々の喜びと言えば食べることぐらい。。。外食も出来ず、皆さん自宅料理もそろそろ飽きが来ている頃ではないですか?
4年前にブルックリンに1号店をオープンして現在はマンハッタンに2店舗を展開しているご存知、「一蘭ラーメン」。豚骨ラーメンが約20ドル〜と、ニューヨークで最も高価なラーメンの1つです。
正直、オープン当時ブルックリンのお店で食べた時の第一印象は、
ところが。。。
久しぶりに美味しいラーメンが食べたくて、さほど期待もせず通販で購入してみたんです。
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こちらが、ICHIRAN Take-Home Ramen Kit。3食分が一箱に入って$29+送料$7=合計$37。インスタントラーメンで1食$12はやっぱり高いなぁと思いつつ、箱を開けて早速作ってみました。作り方は簡単。沸騰したお湯に麺を入れて、2分半茹でます。
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焼き豚、半熟卵、メンマ、キクラゲ、ネギ、もやし、海苔など、自宅だからこそ自分好みのトッピングが出来るのも嬉しい。
完成品はこちら。
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いや〜。。。まいりました。スープが絶品です。麺とよく絡む。こんなに美味しいラーメンを自宅で食べたのは初めてです。あまりラーメンを好まない我家の奥様も、このラーメンは別格との太鼓判です。
ラーメン好きな人には是非一度トライして欲しい一品です。
御馳走様でした。。。最高!
▷購入はこちらからICHIRAN Take-Home Ramen Kit
【執筆】
Y’s Publishing Co., Inc.
代表
吉田仁