毎年発表される The World’s 50 Best Bars は、世界中のバーテンダーや業界関係者が選ぶ、最も影響力のあるバーランキング。
その2025年版で、ニューヨークからは 4店舗 がトップ50にランクインしました。
第12位：Superbueno（イーストビレッジ）
Superbueno は、メキシコ文化とニューヨークの感性を融合させた人気バー。
カラフルなインテリア、アートのようなカクテル、そして活気ある雰囲気が特徴です。
カクテルメニューはトウモロコシ、アボカド、チリなどを使用し、メキシコの食文化にインスパイアされた独創的な一杯ばかり。
おすすめカクテル： Mole Negroni、Guava Highball
所在地： 13 1st Ave, New York, NY 10003
特徴： ラテンの陽気さとNYの洗練を融合したエネルギッシュな空間
第39位：Sip & Guzzle（グリニッジビレッジ）
Sip & Guzzle は、2024年にオープンしたばかりの新進気鋭のバーで、2025年ランキングに初登場。
1階の「Guzzle」はカジュアルで陽気な雰囲気、2階の「Sip」は静かで上質な空間と、フロアごとに異なる体験が楽しめます。
おすすめカクテル： Japanese Highball、Pineapple Rum Sour
所在地： 29 7th Ave S, New York, NY 10014
特徴： “遊び心 × 職人技” がテーマ。日本人バーテンダー後閑信吾さんが率いる注目店。
第41位：Double Chicken Please（ロウアーイーストサイド）
Double Chicken Please は、料理とカクテルを組み合わせた独自の「食べるカクテル」コンセプトで世界的に注目されています。
「Cold Pizza」や「French Toast」など、料理名を冠したカクテルが人気。
ユーモアと創造性あふれる体験が味わえます。
おすすめカクテル： Cold Pizza、French Toast、Key Lime Pie
所在地： 115 Allen St, New York, NY 10002
特徴： アート × 料理 × ドリンクの融合。世界が注目するクリエイティブバー。
第46位：Overstory（ファイナンシャル・ディストリクト）
Overstory は、マンハッタンの64階に位置する高級ルーフトップバー。
息をのむような夜景と洗練されたサービスが融合し、デートや特別な夜にぴったりの一軒です。
カクテルはクラシックをベースにしつつ、香りや質感のレイヤーを重ねた繊細な味わい。
おすすめカクテル： Overstory Martini、Skyline Spritz
所在地： 70 Pine St, 64th Floor, New York, NY 10005
特徴： “空の上のバー”と呼ばれる絶景。上質なサービスと非日常体験。
✨ まとめ
2025年の「The World’s 50 Best Bars」では、ニューヨークのバーが世界中の注目を再び集めました。
どの店も独自の文化とストーリーを持ち、飲むだけでなく “体験するバー” としての価値を提供しています。
旅行や特別な夜に、ぜひ訪れてみてください。
