食材宅配(ミールキット)サービスの人気上昇【編集部リレーコラム・4月21日】

クオモ・ニューヨーク州知事が事実上の外出禁止令を発令してから、早くも4週間が経ちました。
運動や食料品を買いに行くための外出は許可されていますが、なるべくなら買い物の頻度は減らしたい。
そんな状況のなか、我が家が思わぬ恩恵を受けているのが、2年前からサブスクライブしているBlue Apron(ブルーエプロン)の食材宅配サービスです。

外出禁止令が出てから間もなく、 Whole FoodsやFresh Directなどの大型ネットスーパーでは、配送が何日も遅れたり、欠品のため注文自体がキャンセルになるなどの影響が出ています。
一方でBlue Apronは、選んだメニューのレシピと食材、調味料が配送予定日通りに届くので、本当に助かっています。
しかし、需要の高まりを受けてか今週になって初めて、Blue Apronから「配送予定2日遅延」とのお知らせがありました。
それでも欠品することなく届きましたので、かなり優秀なサービスだと、高く評価しています。

週1度、3食分のレシピ、食材、調味料がセットで届く

現在のメニューは流通面の理由により通常より少ないのですが、今のところ好みの肉、魚系のメニューを選択することができています。

今週選んだメニューはこの3食

段ボールの中身は安全だと思いますが、食料品店からの買い物同様、念のため消毒スプレーで材料が入った袋を除菌し、冷蔵庫に保存しています。
この作業は面倒ですが、新型コロナウィルスに感染しないための大切な予防法の1つです。

開封後は念入りに除菌をします

新型コロナウィルスが感染爆発する前は、注文をスキップする週もありましたが、今では欠かせないサービスとなっています。
外出禁止令が解けるまで、Blue Apronのメニューで夕飯を少しでも充実させて、この危機を乗り越えたいと思います。

Blue Apronの料金は以下の通りです。
2人前 2食プラン 47.95ドル/週 (1人前 9.99ドル) 送料7.99ドル
2人前 3食プラン 59.94ドル/週 (1人前 9.99ドル) 送料無料
4人前 2食プラン 71.92ドル/週 (1人前 8.99ドル) 送料無料
4人前 3食プラン 95.88ドル/週 (1人前 7.99ドル) 送料無料
4人前 4食プラン 119.84ドル/週 (1人前 7.49ドル)  送料無料
※ベジタリアンプランもあり

料金の出典はこちら。
https://www.blueapron.com/pages/pricing

除菌方法は、ミシガン州のジェフリー・ヴァンウェンゲン医師の動画が参考になります。
良かったらこちらも見てくださいね。

 

【執筆】

花越美雪
マンハッタン在住
NY在住歴:27年